净水器主要用于处理饮用水,净化自来水，它能保留水中对人体有益的矿物质，但不能去除水碱、水垢。
净水器运用过滤技术，通过半透性材料从水中分离颗粒物，其核心部件是滤芯，不同机型有不同的滤芯组合，从一级滤芯到九级滤芯不等。其中，微滤型是以孔径为0.02微米至10微米的滤膜为介质对水进行过滤处理的，能去除水中肉眼所见的各类杂质、铁锈、泥沙、异味、余氯、部分重金属等，目前市场上最常见的微滤型净水器使用的是PP棉滤芯和活性炭滤芯，其技术比较成熟，应用也比较广，但需要及时清洗，使用寿命3~18个月不等。
而超滤型则采用超滤膜或纳滤膜滤芯，是以孔径为0.001微米至0.2微米的滤膜为介质对水进行过滤处理的，能去除水中的细菌、病毒、大肠杆菌等有害的大分子有机物。但是，北京市公众健康饮用水研究所有关专家认为，超滤型净水器中如果只有超滤膜滤芯，没有PP棉滤芯、活性炭滤芯，就不能去除异味、余氯，容易堵塞，膜的寿命减短，建议选用这三种滤芯组合使用的机型。
另外，如果净水器质量不过关，优质水也有可能被污染。因为，净水器的基本工作原理是通过内置滤芯达到净化水质的目的，所以滤芯质量的好坏，直接关系到水的质量及净水器使用寿命。净水器主要用于处理饮用水;净化自来水，它能保留水中对人体有益的矿物质，但不能去除水碱、水垢。
